Différences animal et végétal Avant d’aborder le
Différences animal et végétal
Avant d’aborder le positionnement des arbres dans le monde, je
rappelle ici les théories admises en matière de classement : La
première différence à conceptualiser est entre le monde animal et le
monde végétal (en latin : vegetabilis, de vegere, "pousser"). A
première vue, ce qui les différentie est l’absence de sensibilité et de
mobilité chez les végétaux, mais végétaux et animaux ont la faculté de
se nourrir pour croître et se reproduire.
1/ La mobilité
L’animal se déplace pour se nourrir ou pour échapper à ses prédateurs
(l’homme, lui, se déplace également pour son plaisir …) Le végétal est
fixe : en pleine terre, sur un rocher ou un mur présentant des
anfractuosités (certaines espèces comme l’ailante ou le figuier se
contentent de peu d’espaces pour s’implanter), sur un arbre (le lierre
s’agrippe) ou à la surface de l’eau (nénuphar) ou même au fond de la
mer (les posidonies et les algues).
Tout ce qui est fixe n’est pas végétal. Les premiers animaux apparus
sur terre (plus exactement dans les mers), il y a 600 millions
d'années, vivent dans l’eau : éponges, gorgones, anémones, coraux
(embranchement des Cnidaires - du grec ancien signifiant "ortie"). Mais
comment font-ils pour se nourrir ? Ils ont généralement une grande
surface en contact avec l'eau et couverte de cellules urticantes ;
lorsque des animaux minuscules touchent cette surface, ils sont
paralysés et capturés (c’est pourquoi, il ne faut pas les toucher sous
peine d’avoir des inflammations de la peau, plus douloureuse que les
piqûres d'orties). Les anémones ont l’apparence des végétaux, car elles
sont pourvues de cils qui retiennent la matière en décomposition.
La mobilité des végétaux est réduite à quelques lents mouvements
imperceptibles, par exemple chez le tournesol qui suit le soleil dans
la journée.
2/ La croissance : C’est une faculté commune aux animaux et aux
végétaux.
3/ La vie et la mort C’est une faculté commune aux animaux et aux
végétaux.
Mais la durée de vie peut être très longue chez les végétaux (10.000
années).
4/ La nourriture :
L’animal a une bouche pour attraper la nourriture et un anus pour
rejeter ce qu’il ne digère pas. La digestion est d’abord une
dissociation physique des aliments puis un processus chimique
d’assimilation (Le suc gastrique collabore à la digestion dans
l'estomac).
Même les Mollusques possèdent un système digestif complet débouchant
sur un anus. Une exception chez les animaux : Les éponges se
nourrissent en filtrant l'eau.
Les éponges ne possèdent pas d'organe, la circulation de l'eau, la
capture des aliments et la digestion sont assurées par un type de
cellule, les choanocytes.
Exception : Le processus de la digestion n'est pas réservé aux animaux.
Des plantes carnivores capturent d'autres organismes, le plus souvent
des animaux invertébrés, et les digèrent chimiquement (par des acides
et des enzymes).
Les champignons sont aussi en mesure de digérer du matériel organique.
Le végétal se nourrit au moyen de l'absorption et de l'assimilation de
substances inorganiques qu’il puise dans le sol (ou dans l’eau pour les
plantes aquatiques), voire dans l’air (plantes Épiphytes suspendues aux
arbres).
C’est le rôle des racines (pour faire simple) d’absorber l’eau et les
substances contenues. Les arbres enfoncent leurs racines profondément
pour chercher l’eau en profondeur, jusqu’à la nappe phréatique parfois.
C’est pourquoi, quand il fait très sec, il faut arroser les jeunes
arbres qui n’ont pas encore de racines profondes. Les espèces se sont
adaptées aux conditions climatiques et ne supportent pas d’être
transplantées en dehors de leur milieu habituel.
Les plantes produisent de l’oxygène. La photosynthèse dissocie la
molécule d'eau, l'oxygène est rejeté dans l'atmosphère et l'hydrogène
est stocké sous forme de glucose. Avec le glucose, les végétaux
fabriquent l'amidon et avec l'amidon, la cellulose. Le mécanisme de
rejet de l'oxygène a été initié il y a 2 milliards d'années par les
algues bleues.
5/ La sensibilité
L’animal est sensible à son environnement. Pour se mouvoir dans
l’espace et repérer sa proie ou
les dangers auxquels il est exposé, il est doté de la vue (pas chez la
moule) et de sensibilité tactile.
Certains végétaux sont également sensibles au contact et se rétractent
quand on les touche. 6/ La reproduction :
Le bébé animal ressemble en tout point à l’adulte à sa naissance.
Ex chez les poissons ou les étoiles de mer :
Au moment de la reproduction, les mâles et les femelles rejettent leur
produit sexuel dans l’eau de mer où les œufs se forment donnant
naissance à des larves qui vont nager avant de regagner le fond et de
prendre l’allure des adultes.
Le végétal ne pond pas et ne féconde pas de petit à son image. La
graine contient les informations qui vont donner naissance à la plante.
Le classement des végétaux est basé sur des critères de reproduction
principalement.